Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell DIG 10

Artikelnummer: SA-455-1310

Kategorie: Ofen

Momentan nicht verfügbar

Artikel zurzeit vergriffen

Mit Beschwadung
2 Displays
Max Speicher für bis zu 9 Rezepte
Vorheizfunktion
Für 10 Roste / Bleche a GN 1/1 oder Bäckereimaß

Inhalt

Kauf auf Rechnung für öffentliche Einrichtungen

Schneller Versand Nehmen Sie mit uns dafür Kontakt auf

Beschreibung
Bewertungen

Der Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell DIG 10 ist ein vielseitiger Ofen, der für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und anderen Küchen geeignet ist. Dieses Modell hat eine digitale Bedienung und zwei Displays, die eine einfache und präzise Steuerung ermöglichen. Zudem verfügt es über einen großen Speicher, der bis zu 9 verschiedene Rezepte speichern kann. Das Material des Ofens besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung gewährleistet. Die Beschwadungsfunktion sorgt dafür, dass Speisen auch bei hohen Temperaturen feucht bleiben und somit ihre Aromen und Geschmacksnoten behalten. Dieses Modell ist mit einem Wasseranschluss (Festwasseranschluss) ausgestattet und ermöglicht somit eine konstante Versorgung mit Dampf. Mit einer Kapazität von 10 Rosten oder Blechen a GN 1/1 oder Bäckereimaß können große Mengen an Speisen gleichzeitig zubereitet werden. Dabei beträgt die Distanz zwischen den Rosten 80mm. Ein weiteres Highlight des Heißluft-Kombinationsofens mit Beschwadung Modell DIG 10 ist der Anschluss für einen Kerntemperaturfühler, der eine genaue Überwachung der Kerntemperatur von Speisen ermöglicht. Zudem verfügt das Gerät über eine Autoreverse-Funktion, die dafür sorgt, dass die Speisen gleichmäßig gegart werden. Mit einem Gewicht von 150 kg und einer Größe von B 840 x T 910 x H 1150 ist der Ofen robust und platzsparend zugleich. Die maximale Temperatur, die dieser Ofen erreichen kann, beträgt +280°C, was für eine schnelle und präzise Zubereitung von Speisen sorgt. Der Anschluss des Ofens erfolgt über einen 380 V - 50 Hz - 12,7 kW Anschluss.

Versandgewicht:	150,00 kg
Artikelgewicht:	127,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	91,00 × 84,00 × 115,00 cm

Es gibt noch keine Bewertungen.

Stk

Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell DIG 10

Bitte beantworten Sie die Frage