Kombidämpfer Kompakt D 6110

Artikelnummer: BAT-117261

Kategorie: Ofen

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Garraum aus Chromnickelstahl - 3 Stufen Lüftergeschwindigkei - Für dauerhaften Einsatz geeignet - Temperaturbereich bis 280°C - 99 Garprogramme

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Beschreibung
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Sie suchen nach einem zuverlässigen Kombidämpfer für Ihre Gastronomie? Der Kombidämpfer Kompakt D 6110 aus der "Bartscher Kompakt" D-Serie bietet Ihnen zahlreiche Funktionen und Eigenschaften, die Ihren Anforderungen entsprechen. Mit einem Temperaturbereich bis zu 280°C und einer stufenlosen Temperaturregelung können Sie Ihre Speisen perfekt zubereiten. Die elektronische Steuerung und die LED-Anzeige für Beschwadung, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur und Zeit ermöglichen eine einfache und präzise Bedienung. Der Kombidämpfer verfügt über eine Umluft-, Dämpf-, Kombidämpf-, Niedertemperaturgaren-, Delta-T-Garen-, Regenerationsprogramm- und Schnellabkühlung-Funktion. Das Gerät hat einen Wasseranschluss von 3/4" und einen USB-Anschluss frontal. Es bietet Platz für 6 Einschübe im Format 1/1 GN mit einem Abstand von 60mm zwischen den Einschüben. Außerdem ist eine Innenbeleuchtung vorhanden und es gibt einen Anschluss für einen Kerntemperaturfühler an der Front. Der Kombidämpfer ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt und hat eine Doppeltürverglasung. Auflageschienen sind herausnehmbar, und es gibt eine Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube. Im Lieferumfang sind 1 Rost 1/1 GN, 1 Blech 1/1 GN, ein Fettfilter, 1 PVC Abflussrohr und 1 Wasserzulaufschlauch enthalten. Bitte beachten Sie, dass ab einer Wasserhärte von 5° d.H ein geeigneter Wasserenthärter vorgeschaltet werden sollte und der Wasserdruck maximal 3 bar betragen darf. Entscheiden Sie sich für den Kombidämpfer Kompakt D 6110 und profitieren Sie von seinen zahlreichen Funktionen und Eigenschaften für eine perfekte Zubereitung Ihrer Speisen. Bestellen Sie ihn jetzt!

Versandgewicht:	84,20 kg
Artikelgewicht:	72,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	85,00 × 52,00 × 77,00 cm

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