Niedertemperaturgarer 1,2kW

Artikelnummer: BAT-120792
Hersteller: Stalgast

Herstellerinformationen:

Stalgast

3 Einschübe - Temperaturbereich bis 110°C - Format 1/1 GN 600 x 400 - Aus Edelstahl - Für den dauerhaften Einsatz geeignet

1.382,90 €

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Beschreibung
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Der Niedertemperaturgarer mit einer Leistung von 1,2 kW eignet sich perfekt für das schonende Garen von Lebensmitteln bei niedrigen Temperaturen. Die COOK-Funktion ermöglicht das Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C, während die HOLD-Funktion eine temperaturgenaue Warmhaltefunktion bietet. Der Temperaturbereich reicht bis zu 110°C und die stufenlose Temperaturregelung erfolgt elektronisch. Der Garer hat ein Format von 1/1 GN und passt für Bleche in der Größe 600 x 400 mm. Mit einer Kapazität von drei Einschüben und einem Abstand zwischen den Einschüben von 80 mm bietet der Niedertemperaturgarer ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen in größeren Mengen. Der digitale Anzeige-Bildschirm und die Kontrollleuchten bieten eine intuitive Steuerung und Überwachung der Garprozesse. Der Garer ist aus robustem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine abgerundete Backkammer für eine einfache Reinigung. Die Steckverbindung des Geräts ist einfach und die Auflageschienen für die Bleche sind herausnehmbar. Der Niedertemperaturgarer wird mit einem Kerntemperaturfühler und einem Paar Auflageschienen für Bleche 600 x 400 mm geliefert. Ein Tragegriff und ein wechselbarer Türanschlag machen den Transport und die Einrichtung des Geräts einfach. Bitte beachten Sie, dass der Garer eine Anschlussleistung von 1,2 kW hat und mit einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz betrieben wird. Die Türanschlagsrichtung ist links und die Art der Einschübe ist längs. Der Niedertemperaturgarer ist die perfekte Wahl für die schonende und präzise Zubereitung von Speisen in professionellen Küchen.

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	30,00 kg
Artikelgewicht:	27,30 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	71,50 × 50,50 × 41,50 cm

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