Profi-Backmischung Waffel-Mix 10 kg
    ab 51,72 € *

    Artikelnummer: NMR-05-20120-05-20132

    • Profi-Backmischung für Deluxe-Waffeln und Bubble-Waffel-Mix
    • Perfekt für den Verkauf auf Märkten und Festen
    • Zubereitung mit und ohne Zusatz von frischen Zutaten
    • Schnelle Zubereitung

    Teigart

    ab 51,72 €

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    verfügbar

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    Schnelle Zubereitung von Waffeln

    Gerade im Außer-Haus-Verkauf auf Märkten und Straßenfesten muss die Zubereitung der Waffeln schnell von Statten gehen. Für eine lange Vorbereitungsphase ist in dieser Branche keine Zeit, vor allem nicht, wenn die Kunden Schlange stehen.

     

    Die Profi-Backmischungen

    Für diesen Fall gibt es die verschiedenen Profi-Backmischungen, die entweder gar nicht oder nur mit wenigen frischen Zutaten aufbereitet werden müssen. Dies spart viel kostbare Zeit und erleichtert Dir so den Gastronomiealltag.

     

     

     

     

     

    Dein Waffel-Mix im Überblick:
     

    Backen ohne die Zugabe von Frischzutaten
    Es wird lediglich Wasser benötigt
    Zubereitung: 1 kg Mix + 450 ml Wasser
    Karton à 10 kg (10x 1 kg)

     

     

     

     

    Dein Kartoffel-Mix im Überblick:
     

     

    Am besten gelingen die Waffeln im Kartoffel-Waffel-Eisen
    Zubereitung: 1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Olivenöl 
    10 kg Mix ergeben ca. 250 Kartoffel-Waffeln 
    Sack à 10 kg

     

     

     

     

    Dein Bubble-Mix im Überblick:
     

    Backen ohne die Zugabe von Frischzutaten
    Es wird lediglich Wasser benötigt
    Zubereitung: 1 kg Mix + 625 ml Wasser 
    10 kg Mix ergeben ca. 80 Bubble Waffeln

     

     

     

     

     

    Dein Deluxe-Waffel-Mix im Überblick:

     

    Zubereitung: 1 kg Mix + 8 Eier + 500 g Margarine
    10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln / ca. 180 Lollywaffeln / ca. 100 große Herzwaffeln
    Karton à 10 kg (10x 1 kg)

     

     

     

     

     

     

    Dein Brüsseler-Waffel Mix im Überblick:

     

    Backen ohne die Zugabe von Frischzutaten 
    Es wird lediglich Wasser benötigt 
    Zubereitung: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser 
    10 kg Mix ergeben ca. 225 Brüsseler Waffeln 
    Sack à 10 kg

     

     

     

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