Gastro-Technik
Hier gibt es leistungsfähige Technik für den Einsatz in der Küche. Entsprechen Sie den hohen Anforderungen Ihrer Gäste und servieren Sie Ihnen schmackhafte Produkte! Egal, ob fritiert, gemixt oder gegrillt - wir haben das passende Gerät für jede Art der Zubereitung. Auch für eine kühle Lagerung und Spültechnik ist gesorgt.
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- Artikelnummer:
- UNX-XHC004-XHC011
- Variationen in:
-
- Variante
- Wechselkartusche
- Pflege und Wartung
- Filtersystem für Modelle: Camilla & Vittoria Master, Touch und LED
- Schutz vor Kalkablagerungen und Korrosion
- Artikelnummer:
- SA-455-4000-4005
- Variationen in:
-
- Modell
- Material: Edelstahl
- Artikelnummer:
- SA-366-1142-1145
- Variationen in:
-
- Modell
Untergestell für Pizzaofen Modell Massimo
- Artikelnummer:
- BAT-115076
- Material: Chromnickelstahl
- Anzahl Einschübe: 5
- Höhenverstellbar: 735 mm bis 780 mm
- Format Einschübe: 1/1 GN
- Artikelnummer:
- SA-366-1120-1140
- Variationen in:
-
- Modell
Untergestell für Pizzaofen Modell Fabio
- Artikelnummer:
- BAT-200319
- Grundboden
- Material: Chromnickelstahl
- Maße: B 895 x T 735 x H 900 mm
- Gewicht: 15 kg
- Artikelnummer:
- UNX-XHC003
- Verbessert die Wasserqualität und schützt den Garraum vor Kalkablagerung und Korrosion
- Kann bis zu 7000 Liter Wasser filtern
- Für BAKERLUX SHOP.Pro und LINEMISS ÖFEN
- Artikelnummer:
- UNX-TG875
- Passend für ChefTop und ChefLux
- Aus extra dickem Aluminium gefertigt
- Zusätzliche Noppen an der Unterseite
- Integrierter Stahlkern
- Artikelnummer:
- SA-455-2005
- Gewicht: 3 kg
- Maße: B 530 x L 325 x H 15
- Artikelnummer:
- BAT-133264
- Bäckereinorm: 600 x 400 mm
- Material: Edelstahl
- Maße: B 600 x T 400 x H 8 mm
- Gewicht: 1,4 kg
- Artikelnummer:
- SA-217-1030
• Material: Edelstahl, Kunststoff
• Klinge austauschbar
• Ø Klinge: 100 mm
- Artikelnummer:
- BAT-100928
- Durchmesser Messer: 100 mm
- Material: Chromnickelstahl, Kunststoff, Edelstahl
- Maße: B 100 x T 22 x H 230 mm
- Artikelnummer:
- SA-217-1015-1020
- Variationen in:
-
- Breite
- Material: anodisiertes Aluminium
- Verbindung zwischen Kopf und Stiel ist dreifach vernietet
- Kopf perforiert
- Artikelnummer:
- SA-217-1010
- Material: anod. Aluminium
- Kopf perforiert
- Abm.: Länge: 1840 mm, Kopf: 330 mm
- Artikelnummer:
- SA-217-1000-1005
- Variationen in:
-
- Breite
- Material: anodisiertes Aluminium
- Verbindung zwischen Kopf und Stiel ist dreifach vernietet
- Kopf: B 330 x T 330 mm
- Artikelnummer:
- BAT-100927
- Länge Stiel: 1000 mm
- Maße Schaufel: B 280 x T 280 mm
- Material: Aluminium
- Gewicht: 2 kg
- Artikelnummer:
- SA-217-1025
• Zur mühelosen Entfernung von Speiseresten
• Schaber auf der Rückseite entfernt Eingebranntes
- Artikelnummer:
- SAROL-424-1265
- Made in Europe
- Gewicht: 1,5 kg brutto
- Abm.: B 600 mm x T 400 mm x H 20 mm
- Artikelnummer:
- SAROL-424-1260
- Made in Europe
- Gewicht: 1,5 kg brutto
- Abm.: B 600 mm x T 400 mm x H 20 mm
- Artikelnummer:
- BAT-117100
- Material: Edelstahl
- Kombinationsmöglichkeiten:
- - 6 x 1/1 GN auf 6 x 1/1 GN
- 6 x 1/1 GN auf 10 x 1/1 GN
- Artikelnummer:
- BAT-529712
- Ausgelegt für Stahlplatten, Roste
- Zur Entfernung von Rost
- Klinge austauschbar
- Material: Kunststoff Aluminium
- Artikelnummer:
- BAT-116009
- Set bestehend aus:
- 1 Kerntemperaturfühle,
- 1 Halterung - Länge Kabel: 1,8 m
- Artikelnummer:
- BAT-A555302
- Gas-Art: Feuerzeuggas
- Temperaturbereich bis: 1300 °C
- Nachfüllbar
- Flamme regulierbar
- Artikelnummer:
- BAT-525782
- Bäckereinorm: 600 x 400 mm
- Material: Edelstahl
- Maße: B 605 x T 405 x H 45 mm
- Gewicht: 2,8 kg
- Artikelnummer:
- BAT-529723
- Maße: B 10 x T 99 x H 1 mm
- Ausgelegt für Stahlplatten, Roste
- Artikelnummer:
- SA-192-1000
- Für polierten Edelstahl, Chrom, Kupfer und Aluminium
- Hinterlässt keine fettenden Rückstände
- Inhalt: 400 ml
- Artikelnummer:
- UNX-XUC018
- Cooking Essentials Start-up Set für GN 1/1 Öfen
- Verfügbar für Cheftop MIND.Maps™ ÖFEN
- Artikelnummer:
- SA-213-6012-6014
- Variationen in:
-
- Ausführung
- Einfaches Aufhängen der Bons
- Material: Satiniertes Aluminium
- Klebebandstreifen auf der Rückseite
- Mit 4 Löchern, falls Anschrauben erwünscht
- Artikelnummer:
- UNX-GRP815
- Aus rostfreiem Edelstahl
- Zum Dampfgaren oder Regenerieren vorgebratener Lebensmittel
- Höhe: 40mm
- Artikelnummer:
- UNX-TG970
- Gitterrost Backblech für CHEFTOP
- Einfaches Grillen Im Haus
- Geriffelte Aluminium Platte
- Antihaftbeschichtet
- Artikelnummer:
- UNX-GRP825
- 13mm dicke Aluminiumplatte
- Muss im Ofen vorgeheizt werden
- Ideal für Hähnchen
- Fettauffangbehälter
- Artikelnummer:
- UNX-TG885
- Einfaches Grillen Im Haus
- Grillfleisch, Grillgemüse
- Energiesparend
- Antihaftbeschichtet für einfaches Reinigen
- Artikelnummer:
- UNX-TG975
- Dick beschichtetes, gelochtes Silikonbackblech
- Ideal für Croissants und anderes Gebäck
- Artikelnummer:
- UNX-TG936
- Beschichtetes Aluminium Backblech
- 8 Einmündungen für zB. Eier,
Omelette, Pfannenkuchen, Tortillas - Einfache Reinigung durch Antihaftbeschichtung
- Artikelnummer:
- BAT-116016
- Motorleistung: 100 m3/h bis 540 m3/h
- Anzahl Gebläsemotoren / Abluftausgänge: 1
- Anzahl Filter: 2
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